최근 건강관리에 대한 인식이 높아짐에 따라서 영양제 한두개씩은 챙겨드실텐데요. 오늘은 매일 한포씩 비타민과 여러 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 ABC주스에 대해 알아보려고 합니다. ABC주스는 사과(APPLE), 비트(BEET), 당근(CARROT)을 섞어 만든 주스로 여러 업체들이 100% 착즙, 유기농, 비가열 압착 등의 콘셉트로 제품을 출시하고 있습니다. 만드는 방법은 사과, 비트, 당근을 1: 1/3 : 1으로 물과 함께 갈아 마시면 되는데요. ABC주스는 세계에서 기적의 주스로 불리며 큰 인기를 끌고 있으며, 간 기능 및 면역력 증진, 혈관건강, 위장기능 개선 등의 여러 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 독일, 미국, 영국 등 세계 각국은 물론 우리나에서도 관심이 급증되고 있는 ABC주스 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
ABC주스 마시는 방법
1) 매일 아침에 일어나셔서 공복에 마셔야 유효성분의 체내 흡수율이 높다고 알려져 있습니다. 하루 적정량은 200ML 정도인데, 양이 많게 느껴지시는경우 아침 공복 전, 저녁 이렇게 2번 나누어 마시면 좋습니다
2) 각각의 과일의 영양성분을 풍부하게 섭취하기 위해서는 매일 아침 200ML 정도를 마시는 것이 도움이 됩니다. (여기서 중요한 것은 주 유효성분들은 껍질에 많이 함유되어 있으므로 껍질을 벗기지 않고 깨끗하게 세척한 후 갈아주시면 더욱 좋습니다)
3) ABC주스는 물 200ML, 사과, 당근, 비트를 각각 1:1:1/3 비율을 섞어 만들게 되면, 물 같은 형태가 아니라 죽과 같은 형태로 건더기가 많아지게 되는데, 건더기에는 물에 녹지 않는 성분인 불용성 식이섬유가 풍부하기 때문에 꼭 건더기와 함께 드시는 것이 좋습니다
ABC주스 효능과 부작용
ABC주스 효능
1) 내장지방 제거
ABC주스 만들 때는 껍질을 벗기지 않은 채로 갈아서 마시는 것이 좋다고 하였는데요. 그 이유는 사과 껍질에는 우르솔산 성분은 에너지를 연소시키는데 효과가 있는 갈색 지방량을 증가시키는 역할을 하여 지방을 배출하는데 도움을 줍니다. 또한, 비트에 함유된 안토시아닌 성분은 비만 억제 호르몬인 아딕포넥틴 분비를 촉진하여 체내 지방 분해를 하며, 당근의 베타카로틴은 중성지방 수치를 낮추는 역할을 합니다.
2) 원활한 장 활동
식이섬유가 풍부하여 장내 유산균 활동이 원활하게 이뤄지도록 하는데 도움이 되며, 숙변제거 및 건강한 장 활동이 이루어지는 역할을 합니다.
3) 각종 질환 예방
사과에는 콜레스테롤 낮추는데 도움이 되는 식이섬유가 풍부하며, 비트에는 항산화 성분인 안토시아닌, 베타인 성분이 각종 질환을 예방, 당근의 베타카로틴 성분은 몸속에서 흡수되면서 비타민A로 전환하여 피로를 풀고 혈압을 낮춰주는 작용을 하고 몸 안에 독소를 제거하여 암을 예방하는데 도움을 줍니다.
ABC주스 부작용
비트의 옥살산 성분을 과다 섭취하면 신장결석을 초래할 수 있으므로 권장량을 지켜주시는 것이 좋습니다. 따라서, 주스 제조 시 사과와 당근의 비율을 1로 가정하였을 경우, 비트는 1/3 정도만 넣어주시는 것이 좋습니다