이야기스토리

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세계 최장수 지역 중 하나인 코카서스에서는 100세 이상 장수하는 노인이 푸룬을 매일 먹고 있다는 사실이 알려지면서 최고의 식품으로 꼽히고 있는데요. 푸룬은 서양자두를 말린 것으로 건자두라고도 불리기도 하며, 건조되는 과정에서 소르빈산 칼륨이라는 성분이 생겨 쉽게 부패하지도 않고, 일반 자두보다 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 오늘은 다양한 영양소가 풍부해 포만감을 주고, 다이어트에 효과가 있는 푸룬의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

푸룬의 효능 6가지 알아보기

첫번째, 변비예방

푸룬에 풍부한 불용성 식이섬유는 우리 몸에 들어온 음식과 대장 속의 수분을 흡수하여, 젤형태로 만들어주며, 체내 쌓여있는 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다. 또한, 펙틴은 딱딱해진 변을 부드럽게 만들어주며, 소르비톨은 장을 계속해서 자극하고, 배변을 유도하는 역할을 하여 변비를 개선하는데 효능이 있는데요.

잦은변비가 지속되면 장내 세균 접촉시간이 길어지고, 이로인하여 복부팽만감, 치열, 치질 등의 항문질환이 발생할수 있으며, 대변이 장내에 장기간 머물게되면 독성물질이 배출되지 못해 대장암을 유발할 수 있기 때문에 가볍게 넘기지 말아야 합니다.

두번째, 골다공증 예방

뼈에 구멍이 나고 이를 통해 칼슘과 무기질이 빠져나가게 되면 뼈가 약해지고, 방치하게 되면 쉽게 뼈가 부러지는 골다공증은 세계 보건기구가 빈번하게 발생하는 10대 질환으로 지목하고 적극적으로 예방에 나서야 한다고 강조하고 있는데요.

푸룬에는 칼슘, 비타민K, 구리, 붕소 등 각종 미네랄이 풍부하여, 칼슘이 뼈나 치아 등으로 제대로 전달하고, 혈관 석회화를 예방, 뼈를 튼튼하게 유지하는데 줍니다. 또한, 푸룬에 풍부한 붕소는 난소를 자극하면서 여성호르몬 분비를 촉진시켜 여성에게 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

 

세번쨰, 눈 건강

푸룬은 자두에 비해 3배가량 많은 비타민A를 함유하고 있는데, 이 성분은 건강한 시력을 유지하는데 필수적인 영양소로 항산화역할을 하며, 백내장 및 노인기 황반변성 등을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한, 베타카로틴 성분은 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 개선하여 눈 건강을 증진하는 역할을 합니다.

네번째, 고혈압 예방

칼륨 성분이 풍부한 푸룬은 동맥벽의 긴장과 압력을 줄여, 혈압을 정상수치로 유지시키는데 도움을 줍니다. 또한, 안토시아닌 성분은 동맥을 이완, 고혈압을 낮추는데 효과가 있습니다.

 

다섯번쨰, 항산화 성분

현존하는 과일 중 항산화 성분이 가장 높은 과일 중 하나로 꼽히는 푸룬은 각종 비타민과 폴리페놀 등의 항산화물질이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 동맥경화, 심근경색증 등 성인병 예방에 도움이 됩니다.

 

여섯번째, 암 예방

푸룬에는 항산화제 효과가 있는 신클로로제닉산과 클로로제닉산 성분이 풍부한데, 이 성분들은 암세포로 이어질 수 있는 세포 손상을 방지하는데 효과가 있어서 꾸준하게 섭취하면 암을 예방하는데 효과가 있습니다.

푸룬 섭취 시 주의사항

첫번쨰, 푸룬은 찬 성질을 지니고 있으며, 과다 섭취하면 복통, 설사, 복부팽만 등의 증상이 나타날 수 있습니다. (푸룬은 하루 6~10알, 주스를 함께 섭취하면 주스 200ml, 푸룬 2알 정도가 적당합니다)

 

두번째, 평소 위가 약하거나 위장질환이 있으신 분들은 속 쓰림 증상이 나타날 수 있기 때문에 주의해주셔야 합니다.

 

세번째, 사람에 따라 알레르기 증상이 나타날 수 있기 때문에, 처음이신 분들은 소량 먹어보고 확인을 한 후에 양을 조금씩 늘려주시는 것이 좋습니다.

 

네번째, 수용성 식이섬유가 다량 함유되어 있어서, 혈당 수치가 급격하게 상승하는 것은 막지만, 과다하게 섭취하면 비만과 당뇨위험이 증가하기 때문에 주의해주셔야 합니다.


 

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