우리 몸을 보호하고 노화를 방지해 주는 역할을 하는 항산화제는 활성산소에 의해 산화를 막아주는데요. 산화는 산소와 반응하면서 발생하며, 그 과정에서 나타나는 유해한 결과물입니다. 산소는 우리 몸에서 필요하지만 우리 몸을 손상시키는 요소가 될 수 있습니다. 사람은 태어나서 죽을 때까지 활성산소의 공격을 받지만 직접적으로 느끼지는 못하는데요. 세포 중 일부가 활성산소로부터 손상을 입게 되면 즉시 문제가 생기지는 않지만, 이러한 현상이 계속 누적되고 장기화되면 문제가 발생을 하게 됩니다.
그 문제와 관련된 질병은 관절염, 뇌졸중, 당뇨병, 동맥경화, 심혈관 질환, 암, 치매 등의 만성적인 질환이 나타날 수 있습니다. 항산화제는 1950년대 미국의 듀크대학 팀에서 본격적으로 시작되면서 중요성이 대두되었습니다. 항산화제는 다양한 식품(과일, 채소, 견과류, 양파, 마늘 등)과 영양소로 섭취가 가능한데요. 적절한 섭취량을 지키면 건강에 도움이 되지만 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있으니 참고해 주세요. 오늘은 활성산소로부터 우리 몸을 보호하고 노화를 방지해 주는 항산화제 영양제에 대해 알아보도록 하겠습니다.
항산화제 영양제
1) 비타민C
인체에 필수적인 수용성 비타민으로 우리 몸에서는 생성하지 못하기 때문에 음식이나 영양제를 통해서 섭취해주어야 하는데요. 비타민C는 뇌기능과 신경전달물질인 노르에피네프린 합성에도 관여하며, 지방을 에너지로 전환시키는데 필요한 카르니틴 합성에도 기여합니다. 또한, 항산화 작용을 하여 활성산소로부터 보호해주는데요. 우리 몸에서 비타민C가 부족하게 되면 식욕부진, 피로, 잇몸 출혈, 빈혈 등의 증상이 유발할 수 있습니다.
2) 코엔자임Q
코엔자임Q10은 유비퀴논이라고도 불리며, 항산화 작용과 세포 내 에너지 생성에 필수적인 물질입니다. 일반적으로 체내에서 충분한 양이 생성되지만, 일부 약물은 코큐텐의 합성을 방해합니다. 따라서 스타틴계 고지혈증 약이나 베타차단제 등의 약물을 복용하는 분들은 결핍을 예방하기 위해 영양제나 음식을 통해 섭취해야 하는데요. 코큐텐의 주요 효능으로는 에너지 생산을 통해 심장기능을 도와 심장질환 개선, 스타틴계 약물을 부작용 감소, 콜레스테롤 수치 감소 등의 효과가 있습니다.
3) 비타민E
암과 심장질환 및 뇌혈관질환 등의 주요 사망원인 질병은 산화스트레스와 관련이 있다고 하는데요. 따라서 이러한 질병에 대응하기 위해 항산화작용을 하는 비타민류를 꾸준하게 섭취하는 것이 한 가지 방법입니다. 1922년 처음 발견되어 체내에 필수적으로 필요한 비타민으로 알려진 비타민E는 지방의 산패를 막고 세포를 보호하는 항산화 기능을 가지고 있기 때문에 혈관 내 몸에 나쁜 콜레스테롤의 산화를 막아주는데 도움을 줍니다. 또한 의약품으로 갱년기 증상, 손발 저림, 말초순환 장애 등을 개선하기 위해 사용되기도 합니다. 또한, 노화방지, 피부미용, 혈액순환 등 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다.
4) 플라보노이드
플라보노이드는 식물색소로 녹차, 와인, 양파, 브로콜리, 복분자, 와인 등 다양한 음식에 포함되어 있습니다. 다양한 색상과 기능성을 가지고 있는데, 대표적인 효능으로는 항산화 작용, 혈관 질환 개선 및 예방, 폐경기 증상 완화, 항암효과, 비타민C 흡수증가, 활성산소 분해, 중금속 해독, 모세혈관을 강화하여 순환을 촉진, 면역력 증가하여 항균작용과 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
5) 베타카로틴
이 성분은 우리 몸속에서 비타민A로 전환되며, 강력한 항산화 성분으로 유해 산소가 세포를 손상시키는 것을 막아 항암작용을 하며, 여러 종류의 암을 예방하는데 효과가 있습니다. 또한 전환되는 비타민A는 시력보호, 만성피로 완화, 피부 저항력 향상, 혈압, 혈당, 콜레스테롤 수치를 조절하는데 효능이 있습니다.
6) 셀레늄
1817년 스웨덴 화학자에게 처음 발견되었지만, 과거에는 과잉 섭취로 인한 부작용으로 유해한 원소로 취급받았지만, 1957년 인체의 면역기능 강화와 항산화 작용에 필수적인 영양소로 인정받게 되면서 연구가 본격화되면서 필수 영양소로 자리 잡았습니다. 강력한 항산화 기능을 가지고 있어, 암 예방과 치료에 도움을 주며, 정상세포를 보호해 주는 기능을 하여 푸른빛을 마법사로 불리며 많은 관심을 받고 있습니다.
7) 아연
식품이나 건강기능식품을 통해 섭취해야 하는 필수 영양소 아연은 달걀, 다시마, 석류 등에 풍부합니다. 아연의 효능으로는 염증 억제, 상처치료, 면역력 증진, 다이어트 효과, 정력 증진, 다양한 질병 예방, 활성산소에 의한 염증 감소, 콜라겐 합성 등이 있습니다.